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La Propolis
L'abeille et la propolis
La Propolis de baccharis
Une méthode spéciale de prélèvement
Nos produits à la propolis verte bio du Brésil
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La Propolis verte BIO du Paraná (Brésil)

Origine du mot propolis

On comprend toute l'utilité d'un tel produit pour l'équilibre sanitaire de la colonie
En effet, la température ambiante au sein de la ruche est de 33°C de chaleur humide avec une cohabitation de 50 000 à 60 000 abeilles (telle une rame de métro aux heures d'affluence !) et la présence de matières organiques périssables, pourraient transformer celle-ci en un "véritable bouillon de culture". 
C'est sans doute cette fonction de protection de l'habitat et des ses habitants qui a donné son nom à la propolis, du grec "pro" pour protection, et "polis" pour cité.


Présentation de la propolis et de ses vertus

La propolis est une résine protectrice des bourgeons de certains arbres tels que peupliers, marronniers d’Inde, frênes, saules ou bien encore chênes. 
Cette substance est récoltée par les abeilles qui la ramènent à la ruche pour diverses utilisations : 
comme ciment pour coller les différents éléments de la ruche, 
pour boucher les fissures du bois,
pour réduire le trou de vol pour mieux contrôler le passage des intrus. 

La propolis est aussi utilisée par l’abeille comme outil de lutte biologique. En recouvrant l’intérieur de leur habitat d’une fine pellicule de cette résine, les abeilles se mettent à l’abri des agressions. Preuve en est, elles l’utilisent également pour momifier leurs prédateurs, véritables nids à bactéries et germes en tous genres… ! 

Des expériences menées par l’Institut Pasteur et l’INRA de Montfavet (professeurs R. Chauvin, P. Lavie et F. Gonnet) ont démontré les propriétés bactéricides, bactériostatiques et aseptisantes de la propolis. 
Chaque ruche fournit environ entre 60 et 300 grammes de propolis par an.

«Les vertus thérapeutiques de la propolis sont connues et utilisées depuis longtemps. Les Perses, les Grecs, les Romains ainsi que les Incas l’utilisaient abondamment. Elle était surtout employée en usage externe comme anti-infectieux, cicatrisant, adoucissant et anti-inflammatoire sous forme d’onguent, d’emplâtre, de lotions et de fumigations.» (1) 

La propolis, une fois récoltée sur les cadres de la ruche, se révèle être une substance à forte activité thérapeutique pour les hommes. Acides organiques, acides phénols, aldéhydes aromatiques, coumarines, flavonoïdes, substances minérales, oligo-éléments, vitamines A – B3, autant de substances qui entrent dans la composition de la propolis et en font un complexe riche et utile pour notre organisme. Les flavonoïdes et acides phénols ont en effet un rôle prépondérant dans la lutte contre les infections. 
Elle a un effet anti-bactérien. Ses effets bactéricide et bactériostatique s’exercent vis-à-vis des staphylocoques et des streptocoques […]. Les extraits aqueux et alcoolique de propolis exercent une action antivirale sur quelques virus de plantes, ainsi que sur certains virus humains […]. Les extraits de propolis inhibent également la reproduction des Influenza virus, responsables de la grippe. Cette activité antivirale de la propolis est principalement due aux flavonoïdes et aux acides phénols. C’est un cicatrisant […] qui accélère le processus de cicatrisation et de régénération tissulaire[…]. La propolis joue un rôle nutritif notable dans l’intégrité cutanée. » (1).

(1) Alain Tessier (ethnobotaniste) – Plantes et Santé N°16 juillet-août 2002


L'abeille et la propolis

Les abeilles utilisent la propolis pour :
>> Colmater les fissures et les trous de la ruche, lisser les parois internes : fonction de climatisation et de protection contre le froid, le vent, la chaleur, les autres insectes. 

>> Réduire, à l'entrée de l'hiver, la dimension du trou de vol : protection contre le froid, défense contre les prédateurs.

>> Coller les cadres entre eux : fonction de consolidation.
>> Enduire les alvéoles et les rayons : fonction antiseptique et bactéricide.
>> Enrober les déchets organiques et embaumer les cadavres des petits animaux ayant pénétré dans la ruche qu'elles ont tués avec leur venin et qu'elles ne peuvent évacuer à l'extérieur. Les apiculteurs découvrent ainsi à l'intérieur des ruches, souris, lézards... bien conservés dans leur enveloppement de propolis : fonction antiseptique de conservation.

Information extraite du Livre « Guérir avec les abeilles » de Claudette Raynal. 

La propolis est une sorte de glu fabriquée par les abeilles âgées aux glandes cirières atrophiéesCes abeilles collectent les substances résineuses, gommeuses, balsamiques, de consistance visqueuse et collante, exsudées par les bourgeons, l'écorce, les tiges, les feuilles de certains arbres. A l'époque d'Aristote on l'appelait "les larmes des arbres". 
Dans nos régions, les essences les plus réputées comme source de propolis sont les conifères (pin, sapin, épicéa), le peuplier, l'aulne, le saule, le marronnier d'Inde, le bouleau, le frêne, le chêne et l'orme. Les ruchers installés près des forêts sont beaucoup plus producteurs de propolis.  
La période d'activité la plus intense est surtout à l'automne quand le nectar se fait plus rare et que la température est plus fraîche (environ 18°C). La quête a lieu aux heures les plus chaudes de la journée quand les résines et gommes sont plus malléables.

La propolis a la couleur des végétaux dont elle est issue et cela varie du brun foncé aux nuances de jaune, vert, rouge. La coloration est due à la présence d'un pigment : la chrysine
Dans la ruche, les abeilles mélangent leur récolte à un enzyme sécrété par leur système glandulaire et à la cire dans une proportion pouvant atteindre 35%. 


Comment l'abeille récolte t’elle la propolis ?
Les butineuses coupent de petits morceaux de ces résines avec leurs mandibules, forment de petites pelotes mélangées à leur salive riche en ferments, qu'elles placent dans les corbeilles de leurs pattes postérieures. Chaque corbeille peut contenir environ 10mg de propolis et il faut à l'abeille, à cause de la viscosité des produits, environ une heure pour remplir ses deux corbeilles.
La butineuse fait d'abord usage de ses antennes pour situer la partie la plus intéressante de la source, qu'elle attaque alors avec ses mandibules. Puis tête redressée, elle se recule afin d'étirer la particule saisie jusqu'à ce qu'elle soit transformée en un fil et que celui-ci se rompe. 
Elle entasse alors cette propolis dans l'une des corbeilles de ses pattes postérieures (3e paire) à l'aide de ses autres pattes pour accumuler ainsi progressivement une pelote (qui est en général un peu plus petite qu'une pelote de pollen, ce qui est normal puisque le pollen est plus léger à volume égal) qu'elle rapportera à la ruche.

Pourquoi utiliser de la propolis verte ?

Nous vous proposons régulièrement des nouveaux produits à base de propolis verte. En effet, les produits de la gamme Propos'Nature ont été élaborés à partir de cette variété de propolis. Quelles sont les vertus de la propolis verte, d'où vient-elle, et pourquoi ce choix ?

C'est ce que nous vous expliquons dans les quelques lignes qui suivent.

La propolis verte est issue des régions sud du Brésil et plus particulièrement de l'état du Paraná. 
Cet état est mondialement connu pour ses fameuses chutes
d'eaux de l'Iguaçu (cadre de nombreux reportages télévisés). Il bénéficie
d'un environnement naturel exceptionnel lui conférant ainsi toutes les qualités nécessaires pour la production de propolis verte biologique. 

En effet, dans ces vastes étendues naturelles, aucune agriculture intensive n'est opérée, ce qui rend ces régions propres et libres de tous pesticides. 
Comment peut-on être sûrs que les abeilles ne butinent que dans ces régions et non ailleurs dans des sites pollués par les pesticides ou autres substances ?
Tout simplement car il a été prouvé qu'une abeille ne s'éloigne jamais à plus de 2 km de son habitat, cela permettant ainsi de prouver qu'elle ne butine que sur des plantes ou arbustes n'ayant jamais souffert d'aucune pollution. Tout cela nous permet aujourd'hui d'assurer que la propolis verte issue de ces contrées est totalement issue de l'agriculture biologique. 

Mis à part ce fait, la particularité de l'état du Paraná (et des états voisins tel que celui de Santa Catarina) est qu'il contient en abondance une plante très spécifique sur laquelle les abeilles butinent cette variété très spéciale de propolis verte. Cette plante est le Baccharis Dracunculifolia ou autrement appelée Romarin des Champs.


La propolis verte est récoltée par une variété d'abeilles dite "africaine" (Apis Mellifera). 

La propolis de baccharis


Le Baccharis a une teneur très élevée en terpénoïdes, qui sont des actifs à très forte action anti-inflammatoire. Cette variété de propolis bénéficie donc d'une activité encore plus importante qu'une propolis classique. 
Tous les produits conçus à partir de cette propolis présentent ainsi des caractéristiques anti-inflammatoires très importantes et sont d'une redoutable efficacité.

Nos produits à base de propolis verte sont pour vous la garantie :
- D'une propolis pure et saine donc biodisponible pour l'organisme
- De produits fortement dosés en propolis très actifs
- Une propolis de qualité biologique absence de pesticides, métaux lourds et autres polluants

Vous pourrez distinguer tous les produits faits à base de propolis verte grâce à cette petite étiquette sur les produits.


Une méthode spéciale de prélèvement

Traditionnellement, la propolis est récoltée au niveau de la ruche par raclage des cadres, la propolis brute ainsi obtenue contenant donc près de 40% d'impuretés (cire, fibres végétales, pollen, sable et même des abeilles mortes... !)

Dans cet état, elle n'est pas assimilable par l'organisme. Des techniques de purification ont donc été mises au point afin d'éliminer ces impuretés.
En revanche, la propolis verte issue du Baccharis est récoltée de manière totalement différente au Brésil. Cette méthode très ingénieuse permet d'obtenir un produit brut d'une qualité exceptionnelle.

Comme vous le constaterez sur les photos ci-dessous, l'objectif est de simuler un point d'entrée dans la ruche que les abeilles vont s'empresser de boucher. En effet, si la propolis a des vertus anti-inflammatoires, les abeilles s'en servent également pour boucher tous les trous ou autres fissures qui pourraient laisser passer des prédateurs. Aussi, en simulant ce trou, la plaque entière sera recouverte de propolis et il ne restera plus qu'à la récolter. L'astuce consiste à placer un petit film transparent permettant ainsi de laisser passer la lumière et simulant donc un passage possible pour les intrus.


Les images ci-dessous expliquent clairement ce procédé :

 
Un film plastique transparent est posé sur le cadre simulant une entrée dans la ruche. Cadre comblé de propolis. Celle-ci est récoltée en bandes.
 
Tous les cadres sont prêts à être nettoyé de leur propolis. Récolte de la propolis directement sous forme de bandes.
 
Les bandes de propolis se détachent à la main. 

Tri des différents morceaux de propolis. Les bandes pourront être directement conditionnées en tant que propolis à mâcher tandis que les petits morceaux rentreront dans la fabrication d'extrait.


 

La Propolis est une substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres. Elle est utilisée au sein de la ruche pour protéger l’environnement. Les gommes Propos Nature vous procurent une sensation de bien-être qui s’ajoute à l’action adoucissante et fluidifiante de la gomme arabique et du miel.

Les gommes s’utilisent en cas de chatouillement dans la gorge, elles ont une influence bénéfique sur la gorge.

Trois parfum au choix : Eucalyptus, orange et réglisse. Certifié par FR-BIO-10.

Sucer lentement 5 à 6 gommes par jour. Efficacité dès la première gomme !

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Le Spray buccal à la propolis verte bio PROPOS’NATURE agit très rapidement et assure le bien-être de la bouche et de la gorge. La propolis verte bio du Paranà (Brésil) est réputée pour sa grande efficacité. Elle provient d'une plante, le Baccharis, très répandue dans cette région du globe. Certifié par FR-BIO-10.

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Le spray nasal Propos’Nature a été formulé pour nettoyer le nez en profondeur. Sa composition a été précisémment étudiée pour que la propolis (0,1%) puisse lutter contre les bactéries sans toutefois agresser les muqueuses sensibles. L’hydrolat de lavande, composant majeur, agit comme purifiant et permet d’adoucir les zones sèches ou irritées.

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Mâcher de la propolis régulièrement constitue une aide efficace pour le bien-être de la bouche et de la gorge. Son action bienfaisante assure une haleine fraiche.

Découpez un morceau et mastiquez lentement au début afin d’obtenir une pâte homogène. Plus vous augmenterez la mastication, plus vous sentirez l’action de la propolis, celle-ci se traduisant par un picotement de plus en plus intense au fond de la gorge. Cessez la mastication si l’activité devient trop forte. Vous pouvez jeter le morceau dès lors que celui-ci commence à se désagréger en bouche. Consommer 2 à 3 morceaux par jour. Disponible en boite de 10g ou 20g. Certifié par FR-BIO-10.

Le Sirop Propolis, Miel, Citron, Pin et Orange PROPOS’NATURE constitue une aide efficace pour le bien-être de la gorge et des voies respiratoires. Disponible en flacon de 100ml ou 200ml. Certifié par FR-BIO-10.

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Force Tonique de Propos’Nature est utilisée pour renforcer la vitalité et aide à renforcer vos défenses naturelles, tout en vous apportant un coup de fouet pour être à nouveau en pleine forme. Grâce aux puissants ingrédients contenus dans la formule, chaque ampoule est un pur concentré d’énergie. parallèlement à cet effet, la propolis a une influence apaisante sur les voies respiratoires et une influence bénéfique sur la gorge, sensation que vous pourrez ressentir dans la gorge grâce à un léger picotement très caractéristique de son efficacité. Certifié par FR-BIO-01 - Distribué par FR-BIO-10

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Vous retrouverez tous nos produits à la propolis
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